作者: 赵玉香俞元宵 出版日期:2013-08 出版社:长春:时代文艺出版社
描述:由总社杭州茶叶研究院权威专家赵玉香和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵主编,全面收录188种中国常见茶和小众珍稀茶,对每款茶叶不仅有产区、历史、采摘、辨别、茶具选择、冲泡方法的详细介绍,还有专家精辟的饮法及口感描述。2.本书附有950幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。3.所有茶品均标注2013年最新市场价格,参照全国性连锁大茶庄实体店和网络购买双重渠道进行筛选标注,涵盖不同等级、规格、包装的价格区间,可靠实用,是你购买茶叶时的贴心参考。由于茶叶价格变化较大,
作者: 赵玉香俞元宵 出版日期:2012-07 出版社:长春:时代文艺出版社
描述:茶叶价格纷乱复杂本书全面标注每种茶不同级别参考价位让你买得物超所值!茶文化虽早已是中国人血脉的一部分,喝茶却仍是一门高深遥远的学问。面对茶叶等级真假辨别、购买方式和琐碎价格、冲泡品饮以及精妙的品茶观感,很多人都有着千丝万缕的疑惑却一直找不到切实彻底的解决办法。《2011-2012茶叶购买指南》由总社杭州茶叶研究院权威专家赵玉香和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵主编,全面收录182种中国常见茶和小众珍稀茶,对每款茶叶不仅有产区、历史、采摘、辨别、茶具选择、冲泡方法的详细介绍,还有专家精辟的饮法
作者: 赵玉香俞元宵 出版日期:2011-06 出版社:长春:时代文艺出版社
描述:本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。
作者: 赵玉香俞元宵 出版日期:2011-06 出版社:长春:时代文艺出版社
描述:2011-2012茶叶鉴赏购买指南 中国茶一本通,全面收录常见茶和小众珍稀茶 紫图书库·Brand名牌 005
作者: 中国农业科学院科技情报研究所 出版日期:1983-08 出版社:
描述:2000年我国农作物科学技术和生产发展预测 5 蚕桑、烤烟、茶叶、果树、蔬菜